Для тех, кто выбирает благородную классику и понятную гастрономию, в коллекции Ville du Vin Лимитированный тираж есть сразу два сухих вина. Сухое белое «Ville du Vin Шардоне» радует светло-золотистым цветом и лёгким цветочным ароматом, а во вкусе звучит свежесть и гармония с приятным, чистым послевкусием. Оно отлично “садится” к лёгким салатам, белому мясу и мягким сырам, особенно если подать его охлаждённым до 10–12 °С. Сухое красное «Ville du Vin Мерло» раскрывается рубиново-красным оттенком с пурпурными бликами и мягким, округлым вкусом с шелковистыми танинами. В аромате ярко читаются вишня и ежевика, дополненные тонкими нотами какао. Это вино уверенно сопровождает мясные блюда и сыры, а оптимальная подача при 12–14 °С помогает максимально раскрыть его характер.

Любителям более мягкого, насыщенного и “бархатного” стиля подойдут полусладкие позиции коллекции. Полусладкое белое «Ville du Vin Пино Гри» обладает светло-золотистым цветом и свежим ароматом тропических фруктов, а вкус у него ровный, сбалансированный и очень дружелюбный к еде. Оно гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом птицы, а также с мягкими сырами. Подавайте его при 10–12 °С, чтобы сохранить лёгкость и фруктовую свежесть. Полусладкое красное «Ville du Vin Саперави» отличается глубоким рубиновым цветом и сложным ароматом с доминирующими нотами чёрных ягод. Во вкусе оно гармоничное, с приятной терпкостью и яркими танинами, поэтому особенно удачно раскрывается рядом с пряными мясными блюдами, грилем и твёрдыми выдержанными сырами. Температура подачи 12–14 °С здесь тоже решает многое: именно так вино показывает максимум глубины и выразительности.

Если хочется свежести и лёгкости, берите Шардоне или Пино Гри; если нужен более насыщенный красный акцент к мясу и сырам, выбирайте Мерло или характерный Саперави.

«Ville du Vin Лимитированный тираж» – это коллекция, где каждый стиль легко подобрать под настроение и меню: от уютного ужина до праздничной встречи. Вино, которое удобно подать, приятно разделить и хочется открыть снова.